10 menit
2
Indonesia
Lagi kena penyakit males masuk dapur gara-gara pulkam 1 bulan ke Semarang, lama banget ya 1 bula...selengkapnya
+
Bahan-bahan
4 buah telur (direbus, lalu kupas, saya pakai 3 telur)
4 buah tahu (belah 2, saya pakai 6 buah)
2 lembar daun salam
1 batang serai (memarkan)
1 sdm gula merah
1 ruas jari lengkuas (memarkan)
Bumbu halus :
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
4 butir kemiri
1/4 biji pala
1/2 sdt merica
secukupnya garam
secukupnya kaldu ayam bubuk (saya gak pakai)
secukupnya kecap manis
4 buah tahu (belah 2, saya pakai 6 buah)
2 lembar daun salam
1 batang serai (memarkan)
1 sdm gula merah
1 ruas jari lengkuas (memarkan)
Bumbu halus :
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
4 butir kemiri
1/4 biji pala
1/2 sdt merica
secukupnya garam
secukupnya kaldu ayam bubuk (saya gak pakai)
secukupnya kecap manis
+
Langkah
Tumis bumbu halus sampai wangi, lalu masukkan lengkuas, daun salam dan serai. Aduk rata.
+
+
Masukkan telur dan tahu, masukkan garam, kaldu bubuk dan kecap manis aduk rata. Tambah dengan air kurang lebih 1 gelas.
Coba lihat juga
Tidak ada komentar:
Posting Komentar